День селедки в Калининграде не прошел без участия ресторана «Навигатор» — Диплом за 1 место в номинации разнообразие рыбных блюд. Всего мы представили на день селедки 18 рыбных блюд.
Не обошелся народный праздник и без сюрпризов. Впервые в рамках «Дня селедки» состоялся биеннале карикатур «Открытое море», а гурманов ждали мастер-классы по приготовлению рыбных блюд от ведущих шеф-поваров и морских коков. Наш шеф-повар Татьяна Болгова проводила мастер-класс паназиатская кухня «Лапша с рыбой в воке», гости были просто в восторге.
Этим стоит поделиться:
