Дорогие гости! С 13 по 16 августа в Калининграде на острове Канта прошел международный фестиваль «Территория Мира 2015». Группа компаний ЗАО «Навигатор групп» является партнером фестиваля уже не первый год, и представляет для жителей и гостей города выездную концепцию ресторана «Навигатор». В этом году формат фестиваля расширился не только в основной программе и географией участников, но и в гастрономическом направлении. Состоялся фестиваль национальной кухни народов мира, в трендовом формате стрит-фуда, с дегустациями блюд и представлением рецептур блюд от шеф-поваров ресторанов под великолепным руководством знаменитой телеведущей программы «Дело Вкуса» Светланой Колбаневой! Шеф ресторана «Навигатор» Татьяна Болгова виртуозно справлялась с ВОК-сковородой и готовила блюда индийской кухни, с легендарным соусом карри! Дегустации пользовались большим спросом у гостей фестиваля, а также привезенная кейтеринговой службой ресторана «Навиатор» коптильня, в которой по специальному рецепту готовили свежую скумбрию горячего копчения! Для наших маленьких гостей была организована бесплатная детская зона с батутом, а выездная банкетная служба для всех гостей установила удобные шатры со столиками! Праздник удался, а к нашей кухни стояли очереди! Спасибо всем гостям выездного ресторана «Навигатор» за посещение наших площадок и оставленные отзывы! Увидимся на многочисленных мероприятиях и приглашаем посетить наш ресторан на Советском проспекте 285, отель «Навигатор».
Наш Шеф-повар Татьяна Болгова и Светлана Колбанева
В этом году организаторы разделили четыре дня фестиваля по видам стихий: День Земли, День Огня, День Воздуха и День Воды.
